春の果物 : Les fruits de printemps

こんにちは！

春にフランス人が特に好んで食べる旬の果物はいくつかあります。代表的なものと、おおよその価格（地域、お店の種類、品質によって変動します）を以下に示します。

• イチゴ (Fraise): 春の象徴的な果物です。ガリゲット (Gariguette)、シフレット (Ciflorette)、シャルロット (Charlotte) などの品種が非常に人気です。

  • 価格: 500gのパックで3€から6€、特定の品種や有機栽培のものはさらに高くなります。キロ単位では6€から12€以上になります。

• サクランボ (Cerise): 季節が進んでから出てきますが、非常に待ち望まれています。

  • 価格: シーズン初めや品種によって大きく変動します。キロ単位で5€から10€、最初のサクランボや高品質な品種はさらに高くなります。

• ラズベリー (Framboise): デリケートで香りが良く、赤い果物の愛好家にはたまりません。

  • 価格: 一般的にイチゴよりも高く、250gのパックで4€から8€、キロ単位では16€から32€になります。

• ルバーブ (Rhubarbe): 植物学的には野菜に分類されますが、料理、特にタルトやコンポートなどでは果物のように使われます。

  • 価格: キロあたり約2€から4€です。

• アプリコット (Abricot): 春の終わりに近づくと出てきます。

  • 価格: 早生品種や地域によって変動しますが、キロあたり3€から6€程度です。

春に見かけることがあるその他の果物（必ずしも旬の「主役」とは限りません）:

• メロン (Melon): 春の終わりから初夏にかけて出てきます。

• モモとネクタリン (Pêches et nectarines): こちらも春の終わりから初夏にかけてが中心です。

重要な注意点:

• 記載されている価格はあくまで目安であり、大きく変動する可能性があります。

• 地元産や旬の果物は一般的に安く、より風味豊かです。

• 有機栽培のものは価格が高くなる傾向があります。

この情報がお役に立てば幸いです！

補足: 日本円での価格は、現在の為替レートによって変動しますので、ここではユーロでの価格を示しています。

Au printemps, les Français apprécient particulièrement plusieurs fruits de saison. Voici une liste de certains des plus populaires avec une indication de leur prix approximatif (qui peut varier selon la région, le type de magasin et la qualité) :

• Les fraises : C'est LE fruit emblématique du printemps. Les variétés comme la Gariguette, la Ciflorette ou la Charlotte sont très prisées.

  • Prix : Entre 3€ et 6€ la barquette de 500g, voire plus pour des variétés spécifiques ou en agriculture biologique. Au kilo, comptez entre 6€ et 12€ ou plus.

• Les cerises : Elles arrivent un peu plus tard dans la saison, mais sont très attendues.

  • Prix : Le prix peut varier considérablement en début de saison et selon les variétés. Comptez entre 5€ et 10€ le kilo, voire plus pour les premières cerises ou les variétés de qualité supérieure.

• Les framboises : Délicates et parfumées, elles font le bonheur des amateurs de fruits rouges.

  • Prix : Généralement plus chères que les fraises, comptez entre 4€ et 8€ la barquette de 250g, soit entre 16€ et 32€ le kilo.

• La rhubarbe : Bien qu'elle soit botaniquement classée comme un légume, elle est utilisée comme un fruit en cuisine, notamment dans les tartes et les compotes.

  • Prix : Environ 2€ à 4€ le kilo.

• Les abricots : Ils pointent leur nez vers la fin du printemps.

  • Prix : Variable selon la précocité et la région, comptez entre 3€ et 6€ le kilo.

Autres fruits que l'on peut trouver au printemps (mais qui ne sont pas toujours considérés comme les "stars" de la saison) :

• Le melon : Il arrive plutôt en fin de printemps/début d'été.

• Les pêches et nectarines : Également plutôt en fin de printemps/début d'été.

Il est important de noter que :

• Les prix indiqués sont des estimations et peuvent varier considérablement.

• Les fruits locaux et de saison sont généralement moins chers et ont plus de goût.

• L'agriculture biologique peut entraîner des prix plus élevés.